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Ca88亚洲城报道:鹿邑江南小院总经理李远远:做老百姓吃得起的高档餐厅_大红鹰娱乐线路领彩金上4bet.cLub

文章来源:消费日报网
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公布时间:2017-12-27 19:07:18

        消费日报网讯(卢伟) 在古城鹿邑有一小院,其名曰“江南”。江南小院,以其绰约风情,倾倒了鹿邑以及驰名而来的各路食客。究竟它的魅力何在呢?记者有幸采访到了江南小院的总经理李远远女士,看看她眼中的江南小院究竟风情几何及她个人的酒店博马娱乐平台心得。

        服务鹿邑群众,江南小院的初心

 

(位于新一高南一百米人力资源部隔壁)

        甫一进入江南小院,迎面而来的便是跳脱了北方的江南风韵,“江南好,景色旧曾谙。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。能不忆江南?”在鹿邑,这一中原古城,体验到如此真切的江南,不禁让人一阵阵的心旷神怡。李远远总经理告诉记者:“江南小院,自开业以来,天天爆满,预约不断。如果说,真的有什么诀窍的话,那就是要全心全意服务好鹿邑群众,做老百姓吃得起的高档餐厅!”

 

(整洁宽广的就餐环境)

        江南小院自2017年11月份开业以来,得到了鹿邑群众的广泛认可,成为了鹿邑群众宴请、聚会的不二之选。在江南小院,整洁的大厅能够同时容纳将近五百人同时就餐。举办婚礼、举行婚宴到江南小院成为了大多数鹿邑人的共识,宽广的大厅,专为婚礼预设的声、光、电设施,颇受婚礼举办者青睐,江南小院已经见证了数百位新人在这里的幸福瞬间。

 

(雅致的包间)

        雅致的包间,讲究的乌龟老虎机下载,宾至如归的温馨感,同学聚会、战友重逢、家庭联谊、企业招待在江南小院不但有面子,更让顾客有“里子”。
客人永远是对的,江南小院的理念
       
       在谈到江南小院的博马娱乐平台理念时李远远总经理说:“作为江南小院的一名治理者,一名在饭店行业从业多年的饭店人来说,博马娱乐平台饭店就是要‘把客人当亲人,视客人为家人,客人永远是对的’作为座右铭。”江南小院人深知一个无法到达客人期望和满足客人需求的饭店,等于被宣判了死刑。江南小院始终将客人的利益放在首要地位,将提高服务质量,以最佳的最可口的菜肴回馈给客人作为开展的基石。

 

(金丝香蕉)

 

(特色大牛头)

        服务质量、治理水平的提高,保证了江南小院在市场竞争中有着丰满的激情和战斗力!一家饭店的生命力是否长远,其中关键的一环就是后厨的力气是否足够强大。

(木香蒸水蛋)

        江南小院的主厨大多具有在国内一线城市大酒店从业经验,在鹿邑具有如此雄厚后厨力气的餐饮企业实属少见。

 

(丰盛的菜品)

        为了倾情回馈鹿邑群众对江南小院的厚爱,主厨们各显神通,结合鹿邑群众的饮食习惯,推陈出新,全方位满足鹿邑群众的味蕾体验。平民、工薪的消费水平,就能在江南小院享受到五星级大酒店的餐饮美食!

        鹿邑群众的待客厅,江南小院的愿景

(江南小院前厅团队—左三为李远远总经理)

        谈到江南小院的未来开展,李远远总经理说:“江南小院扎根于鹿邑,服务于鹿邑。远期愿景要让江南小院成长为鹿邑餐饮界的标杆企业。”从李远远总经理的言谈说语间,记者被她对饭店业浓浓的酷爱所感染。江南小院的员工对记者说:“我们李总,啥时刻都是精神抖擞的!只要是能将饭店博马娱乐平台好的、能将客人服务好的建议,她一直都是照单全收,立刻执行!”另一名员工补充道:“李总看待我们员工就像看待自己家人一样。她总是经常跟我们讲,她不但要服务好客人,也要服务好我们员工,只有员工和治理者心思用在一起,江南小院才能开展的更快更好!”

 

(温馨的包间)

        在采访马上结束的时刻,记者提出了一个计划外的要求,去后厨看一看,李远远总经理没有半点迟疑,欣然应允。来到后厨,地面洁净,餐具摆放整齐,灶台边上的调料摆放的井然有序。身着白色工装的厨师,正在煎炒烹炸,看待每一道菜一丝不苟。菜品分类存放,生、熟分区明确……五星级大酒店也不过如此吧!

 

(优雅的大厅)

        在记者离开的时刻,已经华灯初上,江南小院宾客盈门。回望江南小院,看到的是鹿邑群众在江南小院就餐时一张张欢乐的、满足的笑脸;在厅堂忙忙碌碌的服务员,穿梭于后厨和大厅之间,无不洋溢着诚挚的热忱。李远远总经理看着这早已习以为常的一幕,由衷的对记者说:“江南小院,服务于鹿邑群众的初心不改,要做一家让老百姓吃得起的高档餐厅!”

      在鹿邑,有了江南小院,这个冬天也就有了春天!江南小院正在以它的情怀,温暖着鹿邑这座有温度的小城。江南小院,鹿邑群众的待客厅!

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